Vi börjar med ett guidat besök av vinkännaren till vingården där vi odlar våra Sangiovese-druvor: du kommer att se vinstockarna växa och vi kommer att förklara livets stadier och hur vi gör de biologiska behandlingarna. Sedan fortsätter vi mot Podere Montales källare. Du kommer att lära dig om produktionsprocessen för viner i Toscana, som går tillbaka till århundradena och du kommer att se Wine Odeon: ett spektakulärt rum där vi låter våra viner på träfat vila länge. Äntligen är det dags att smaka: koppla av på panoramaterrassen, låt dig förvånas över den magnifika Val d'Orcia, medan du smakar den typiska maten från vårt territorium: toskansk salami, olika lagrade ostar, Focaccia, Seggianes olivolja och andra specialiteter att para ihop med de doftande glasen av Podere Montale röda, vita och roséviner!