Det bästa sättet att förstå en vingård är att titta på den på nära håll, det är därför vi inte använder kartor eller infografik för att förklara vad vi gör utan vi tar dig först till landsbygden för att prata med dig om livet, vinstockar, jord och terroir och sedan till källaren för att beskriva vårt sätt att förvandla druvor till vin, slutligen öppnar vi dörrarna till vår fatkällare där vi förfinar våra ädlaste och mest värdefulla uttryck. Vi kommer att prata om jäsningar, temperaturer, naturlighet, träslag, evolution och sedan ska vi tillsammans smaka på ett urval av 4 viner från vår produktion. I kombination med vinerna kommer det att finnas några lokala specialiteter.