Klockan 09:30 hämtas du från ditt hotell eller kryssningsfartygets hamn. Vid det första stoppet möter du din värd och kulinariska guide för en kopp te.

Därefter kör du till Bondens marknad för att handla ingredienserna till din lunch. Lunchen består av tre kalla förrätter, en varm varmrätt och en huvudrätt. På marknaden kan du träffa lokala matleverantörer som säljer egenodlade oliver, vilda säsongsgrönsaker, grönsaker och hemlagade nudlar, sylt, inläggningar, bröd och ostar.

När du har köpt alla nödvändiga ingredienser åker du till kockens hem i jordbruksområdet i Bodrum. Din sista anhalt är hennes kök, där du får en guidning genom de läckra hemligheterna i den regionala Egeiska matlagningen – en speciell och särskilt hälsosam gren av det turkiska köket. Du kan antingen delta i matlagningssessionerna eller titta på medan du smuttar på ett glas turkiskt vin. Oavsett vilket kommer du att få skriftliga recept på varje maträtt.

Du kommer att serveras lunch med utsikt över det mytologiska Egeiska havet. Klockan 14:30 kör du tillbaka till din ursprungliga plats i Bodrum.