I den här interaktiva matlagningskursen får du praktisk träning av Dim Sum Chef Yin, en lokal expert på kinesisk mat. Du kommer att bemästra de traditionella teknikerna för att göra Beef Curry Sheng Jian Bao, inklusive att förbereda saftig fyllning, knåda deg och skapa perfekta omslag. Du kommer också att lära dig hur man steker dessa bullar för att få en krispig, gyllene botten – ett kännetecken för denna maträtt.

Under hela klassen kommer du att upptäcka Sheng Jian Baos rika historia och dess koppling till Shanghais matkultur. Vi introducerar dig också för äkta kinesiskt te, som du kommer att njuta av tillsammans med dina nybakade bullar.

Den här klassen är perfekt för matälskare som vill lära sig nya matlagningsfärdigheter som de kan återskapa hemma. Vegetarianer är välkomna – vänligen informera oss i förväg om eventuella kostpreferenser, så ska vi göra vårt bästa för att tillgodose.