Fly från sightseeingens liv och rörelse och fördjupa dig i de rika smakerna i det italienska köket med denna engagerande matlagningskurs i centrala Bologna. Börja din kulinariska resa med att skapa en läcker tiramisu, följt av konsten att göra färsk pasta, allt medan du smuttar på utsökt vin på en älskad lokal restaurang.

När du anländer välkomnas du med ett uppfriskande glas Prosecco, som sätter tonen för en rolig och interaktiv upplevelse. Gör dig redo att kliva in bakom ridån och upptäcka hur en äkta italiensk restaurang fungerar, där passion för mat möter tradition.

Tvätta händerna och ta på dig förklädet innan du sätter igång med matlagningen och signalerar starten på ditt kulinariska äventyr. Din första uppgift blir att vispa ihop en utsökt tiramisu, där du inte bara skapar denna ikoniska dessert utan också lär dig om dess fascinerande ursprung och de tekniker som gör den verkligt speciell.

När din tiramisu är klar är det dags att gå över till nästa spännande fas: pastatillverkning! Gå till din arbetsstation där en expert vägleder dig genom processen med att förbereda den perfekta pastadegen. Lär dig om de olika mjölsorterna och skillnaderna mellan pasta fresca och pasta secca medan du rullar, skär och formar din pasta med omsorg och kreativitet.

I slutet av kursen samlas du med de andra deltagarna för att avnjuta en härlig lunch eller middag och njuta av de rätter som ni har tillagat tillsammans, kompletterat med ett noggrant utvalt glas utsökt vin som förhöjer din måltid. Följ med oss på en minnesvärd upplevelse i Bologna som kommer att förbättra dina kulinariska färdigheter och fördjupa din uppskattning för italiensk gastronomi!