Delta i en vinprovningsworkshop under ledning av en expert och njut av en mängd olika regionala viner. Insup atmosfären i en vinbar i Bordeaux och slå dig ner för en kurs i oenologi i hjärtat av staden, 2 steg från Grand Theatre.
Upplev en rolig och vänskaplig provning av viner från Bordeaux-regionen under ledning av en sommelier som är ett mellanting mellan en vinprovningskurs och en drink med dina vänner. Workshopen äger rum i centrala Bordeaux, ett stenkast från Grand Théâtre.
Det krävs inga förkunskaper för att delta i denna upplevelse eftersom våra experter anpassar innehållet till din nivå av vinkunskap, oavsett om du är nybörjare, vinentusiast eller expert. Du får lära dig de grundläggande begreppen som terroir, druvsorter, appellationer, klassificeringar, vinframställningsprocessen, lagring och konsten att servera vin - allt medan du har roligt.
Du kommer att prova totalt 6 viner. Sessionen inleds med ett glas vitt vin och du får följa en universellt erkänd provningsmetod som används i hela vinvärlden. Du får lära dig de olika stegen i en vinprovning och utveckla din egen förmåga att analysera vinets egenskaper.
Vi fortsätter sedan med 3 röda viner som framställts av olika druvsorter för att få en bättre förståelse för hur vin blandas i Bordeaux. Det är nu du får lära dig mer om några av Bordeaux största rödvinsområden: Médoc och Libournais. Vi går igenom vingårdar, terroirer, appellationer och klassificeringar.
Slutligen avslutas sessionen med en blindprovning av 2 Grands Vins de Bordeaux: den första från vänstra stranden och den andra från högra stranden, inklusive en Grand Cru de Bordeaux. Finns det något bättre sätt att ta reda på vad du gillar och testa dina nyvunna färdigheter i att identifiera vin?
För ytterligare kulturell fördjupning serveras du en tallrik med charkuterier och lokala ostar tillsammans med ditt vin - det perfekta komplementet till att lära dig grunderna i att kombinera vin och mat.
Våra sommelierer kommer att finnas på plats för att avmystifiera vinets hemligheter och svara på alla frågor. Sammantaget är det en resa genom Bordeaux och dess viner. Efter den här kursen behöver du inte längre tveka i vinhyllan!
