Tillsammans med en lokal vinexpert kan du delta i en provsmakningsworkshop med vinbarens atmosfär och en kurs i oenologi i hjärtat av Bordeaux, 2 steg från Grand Theatre.

En workshop för att fördjupa sig i terroir, druvsorter, appellation, klassificering, vinifiering/vinframställning, lagring, lagring och konsten att servera vin. Inga förkunskaper krävs för att delta i denna upplevelse, du kommer att lära dig samtidigt som du har roligt på plats!

Provningen inleds med ett första glas vitt vin, så att du kan lära dig de viktigaste stegen i provningen med en universell metod.
Provningen fortsätter med 3 glas av regionala röda viner med en enda druvsort för att förstå deras egenskaper och intresset för blandning, en vanlig metod i regionen.

Slutligen kommer du att smaka på 2 fina viner, ett från vänstra stranden, det andra från högra stranden, varav det ena är en Bordeaux grand cru.
Vinerna kommer att kombineras med lokala charkuterier och ostar för att du ska kunna fördjupa dig i den lokala kulturen samtidigt som du lär dig grundläggande kunskaper om mat- och vinparning.

En resa genom Bordeaux och dess viner, ingen mer tvekan om valet av flaskor efter denna klass!