Detta är den verkliga Brooklyn matresa för matälskare, ledd av en lokal kock som faktiskt bor och äter här. Upptäck kuraterade kvartersplatser formade av de olika kulturer som definierar Brooklyns matscen, inklusive dolda pärlor som du sannolikt aldrig skulle hitta på egen hand.

Jag är Nicholas, en privat kock med över 20 år i NYC kök, från Michelin-stjärnor restauranger till privata middagar. Jag har tillbringat år med att bo och arbeta i det här grannskapet och bygga relationer med familjedrivna platser vi besöker.

Många stopp har djup personlig betydelse för min fru och mig. De är platser jag tog henne när vi började dejta för att imponera på henne, och de har blivit våra familjestapelvaror. Nu är vi värdar för turnén tillsammans på mina lediga dagar och delar vår kärlek till mat och vårt grannskap.

När vi går genom Williamsburg och Greenpoint kommer du att se gatukonst, arkitektur och kulturer som format dessa stadsdelar, men upplevelsen är avsiktligt matfokuserad snarare än en traditionell historietur.

Kom hungrig!