Familjen Thibon kom till Argentina 1935, ursprungligen från Ardêche i Frankrike, där de ägnade sig åt att odla vindruvor. År 1938 öppnade de huset för att sälja rostat och malet kaffe.
Café Thibon, med sina unika dofter och smaker, accepterades och adopterades av sina ovärderliga kunder. Senare tillkom gourmetprodukter, viner, champagne och utvalda spritdrycker.
För närvarande drivs den av den välkända baren “El Gato Negro” som har införlivat sina kaffe-, te- och kryddprodukter för att fortsätta utveckla denna fantastiska plats, en ikon för Buenos Aires kultur.
Vi inbjuder dig att lära känna denna anmärkningsvärda bar med 85 års historia.

I detta alternativ ingår BRUNCH för 2 personer:

MINI AVOCADO BRUSCHETTA: Surdegsbröd toppat med avokado, ett pocherat ägg, torkad frukt och en blandning av färska örter.

CROQUE MONSIEUR: Hembakat bröd toppat med skinka, mjuk bechamelsås och riven gruyèreost.

EN SMÖRGÅS MED CAPRESE

EN YOGHURTSKÅL MED GRANOLA OCH FRUKT

En BUDIN efter eget val (“Budín” är en argentinsk nationell variant av “sockerkaka”, fråga servitören om tillgängliga smakvarianter)

EN MINI CHEESECAKE MED BÄRGLASYR

SÖT SCON MED MARMELAD OCH FÄRSKOST

En varm dryck per person Olika sorters te eller kaffe med mjölk, en per person från följande alternativ - Svarta teblandningar: kryddat - choklad m/orange - rosor - chai - choklad m/dulce de leche - vanilj och kanel - nypon och hibiskus - blåbär m/äpple - röda frukter. - Grönt te med blandningar av jasmin, mandarin och apelsin - mynta - apelsin och ingefära. - Röd teblandning: citron och apelsin. - Blå teblandningar: med hibiskus och apelsin - citron och ingefära.

EN KALL DRYCK PER PERSON Pressad apelsinjuice eller lemonad med färsk ingefära (en per person)