Utforska den lokala matmarknaden och laga mat med en professionell kock!
Under MARKNADSTUREN får du lära känna marknadens historia, de lokala råvarorna och sederna. Efter det börjar MATlagningsklassen, där vi gör en av de mest kända ungerska rätterna.
I slutet av upplevelsen kan du njuta av resultatet av dina ansträngningar: att äta tillsammans.
Om du registrerar dig för detta evenemang för det första,
du kommer att ges möjlighet att välja en rätt bland följande:

• Kycklingpaprika med hemgjorda dumplings (mejeriprodukter, ägg, mjöl)

• Gulaschsoppa (nötkött, selleri)

• Pannkaka med salt kött i Hortobagy-stil (med kyckling, mejeriprodukter, ägg)

• Fylld kål (fläsk, mejeriprodukter, ägg)

• Ungersk bondtallrik med lokala råvaror (olika paprika, korv, salami, ostkräm)

Drycker: 1 Palinka, 2 dl ungerskt vin, mineralvatten, läsk

Det inkluderar:

• Marknadstur och matlagning av en professionell kock och reseguide
• alla ingredienser, köksredskap och utrustning
• drycker (Palinka, vin, mineralvatten, hemlagad läsk)
• min hjälp och vägledning
• recept på engelska
• mindre grupp
• massor av intressanta historier om lokal mat, ingredienser, seder och Ungern
• Mysig köksstudio i centrala Budapest

Schema:

1. Besök på Centrala saluhallen
2. Gå till studioköket
3. Laga mat tillsammans
4. Provsmakning: Ungersk bondtallrik och vin
5. Äta tillsammans

Vänligen meddela mig om du är allergisk mot något (gluten, mjölk, mjölk-socker, nötter, ägg…)
Vegetariskt alternativ tillgängligt!

Vänligen anlända lite hungrig :-)).