Din upplevelse börjar i en lokal stadsdel i Buenos Aires, där du träffar din värd och kliver in i ett varmt och välkomnande hemkök. Börja med en kort introduktion till historien om den italienska invandringen i Argentina och dess enorma inflytande på det lokala köket och traditionerna.

Sedan är det bara att kavla upp ärmarna och börja laga mat. Du får lära dig att tillaga färsk hemlagad pasta för hand och bemästra tekniker som traditionellt har förts vidare av italiensk-argentinska familjer. Beroende på dag och säsong kan recepten innehålla ravioli, fettuccine, gnocchi eller fylld pasta tillsammans med klassiska såser.

Under hela lektionen kommer din värd att dela med sig av historier, kulinariska tips och kulturella insikter samtidigt som han eller hon guidar dig genom varje steg i processen. När matlagningen är klar samlas du runt bordet för att njuta av din hemlagade måltid med argentinskt vin och dessert i en avslappnad familjestil. Den här upplevelsen kombinerar mat, kultur, historieberättande och lokal anknytning under en oförglömlig kväll i Buenos Aires.