Vi kommer att besöka ett av de viktigaste mejerierna i Cagliari-området, erkänt för kvaliteten och variationen på sina produkter, vilket har gjort det möjligt för den att ta emot flera utmärkelser och erkännanden vid nationella och internationella tävlingar. Jag kommer att berätta historien om mejeriets grundare och hans innovativa idéer. Vi kommer att se alla produktionsfaser för några av de mest kända ostarna, vi kommer att förstå hur läckra produkter erhålls från mjölk. Vi kommer att besöka alla stora produktionslokaler inklusive lagret, där tusentals ostar lagras. För att ta turen kommer du att förses med speciellt skyddsmaterial för att säkerställa överensstämmelse med hälso- och hygienföreskrifter (klänning, skoöverdrag, keps och mask). När turen är över kan vi koppla av i det stora, luftiga provningsrummet där vi kan smaka på olika sorters ostar tillsammans med ett utmärkt glas vin (du kan välja mellan en vit eller en röd).