Allmänt

Översikt

- Upplev något alldeles utöver det vanliga
- Främjande av djurhållning
- Upptäck ett autentiskt och sällsynt yrke i Frankrike

- D3, 11220 Val-de-Dagne, France | At the exit of the village of Pradelles-en-Val, heading towards Lagrasse, 300 meters on the right
- Val-de-Dagne, Occitanie, France

Datum

Resenärer

Tillgängliga språk

Starttid: 11.00

Prisuppgifter

275,44 kr x 2 vuxna550,88 kr

Totalt

till mån 9 nov.

Innehållet på den här sidan kan ha skapats med maskinöversättning

Besök djuren och gården
Demonstration av hur man tillverkar mozzarella
Provsmakning (ostar och charkuterier)
Försäljning av jordbruksprodukter:
Textilier av mohairull från våra angoragetter
Ekologiska röda och roséviner från våra vingårdar
Ost (tomme, färskost, mozzarella, scamorza, mjölkbaserade ostar, Reblochon, beroende på säsong)
Hantverksmässig glass tillverkad av mjölk från våra Jerseykor och bufflar
Charkuterier från våra svarta grisar

- I enlighet med EU-bestämmelser om konsumenträtt gäller inte ångerrätten för aktivitetstjänster. Leverantörens avbokningsregler gäller.
- Denna aktivitet tillhandahålls av en professionell näringsidkare (en part som agerar inom ramen för sin bransch, sin verksamhet eller sitt yrke).

Turen varar i cirka 2 timmar.
Det börjar med ett besök hos mina djur (bufflar och angoragetter) på deras betesmarker, där du kan umgås med dem och till och med mata dem (getterna är väldigt glupska).
Jag ska berätta om mitt dagliga arbete, deras livsstil, deras behov och mycket mer.
Sedan åker vi till mitt mejeri för att visa dig hur man tillverkar mozzarella och min teknik för att forma varje mozzarella för hand (som utnämnts till ”Frankrikes bästa mozzarella” av François Régis Gaudry).
Till sist ska jag låta er provsmaka mina produkter – ostar och charkuterier tillverkade av svarta grisar – under en trevlig stund.

- D3, 11220 Val-de-Dagne, France | At the exit of the village of Pradelles-en-Val, heading towards Lagrasse, 300 meters on the right
- Val-de-Dagne, Occitanie, France