I workshopen kommer vi att tillbringa en fantastisk tid där du kan kavla upp ärmarna och lära dig hur man förbereder några typiska lokala rätter. Vid din ankomst kommer du att prova agua de panela, en typisk lokal uppfriskande dryck. Du kommer sedan att introduceras till de lokala råvarorna och de rätter som vi kommer att tillaga. Vi har olika menyer beroende på vilket ALTERNATIV du väljer. Från Cartagenas klassiska menyer som Topside beef eller red snapper till Ceviche eller Seafood stew menyer. Under kursen får du även lära dig hur man filéer en fisk; erkänn kvaliteten på ingredienserna när du köper dem; och några andra matlagningstips som får dina vänner och familj att tappa käften. Du har också ALTERNATIV att boka en marknadstur + matlagningskurs.