Umbrien är hemstad för de berömda helgonen Franciskus (Italiens skyddshelgon och grundare av franciskanorden), Klara (grundare av Klaraorden) och den lika berömda Sankta Rita av Cascia. Sankta Rita föddes i Roccaporena 1381 och var ett av de mest populära helgonen i den katolska kyrkan, med sina relaterade symboler som rosor och fikon. Basilikan byggdes 1937 och invigdes 1947, och klostret där hon bodde i fyrtio år byggdes om på 1700-talet och huserar nunnorna i Augustinian-kommuniteten.

Under tiden som du utforskar Umbriens historia har du tid över för lunch på en typisk restaurang, och du kan också välja att använda denna lediga tid för personlig bön. Resan fortsätter sedan till Spoleto, en vacker medeltida stad i uppförsbacke där du kan upptäcka etruskiska och romerska byggnader som en teater och en amfiteater som ligger i den övre byn.

I Rocca Albornoziana finns 6 torn, ett antal vackra fresker och nationalmuseet. Ponte delle Torri, eller “Tornenas bro”, från 1300-talet är byggd på resterna av en romersk akvedukt och sträcker sig över en ravin mot Rocca. När dagen är slut återvänder ni till Rom ca kl. 19.00.