Du börjar din resa med ett besök på vingården, där du får höra om historien och traditionen på denna förtrollade plats.
En plats med medeltida anor, möjliggjord tack vare benediktinmunkarnas arbete och deras respekt för naturen: en respekt som förts vidare från generation till generation och som idag har lett till att det finns vingårdar som är uttryck för ett unikt och exklusivt ekosystem.

Endast ekologiska tekniker och biodynamiska tekniker används för produktion av vinerna; i själva verket används endast material som finns i naturen för att gödsla marken, och för att skanna de olika odlingsfaserna förlitar vi oss på observationen av måncykler.

Välj det alternativ du föredrar för att smaka på våra viner och förstå deras essens. Njut av kraften i terroir och upptäck charmen i ett land där den oenologiska traditionen är rotad i det förflutnas visdom.