Temat för sicilianska vulkaniska viner gör att du kan upptäcka en verkligt överraskande produkt. Se med egna ögon hur vulkanutbrott har påverkat dofterna och smakerna i dessa viner, tack vare jordar med helt ursprungliga och speciella egenskaper.

Din provsmakningsupplevelse börjar i hjärtat av Piazza Scammacca, Catanias första storstadsmarknad. Under provsmakningen får du lära dig mer om vulkanernas olika ursprung och sammansättning och hur de påverkar produktionen av de viner du provar.

Prova fyra olika glas vin. Varje glas kommer att åtföljas av matchande mat, skapad i synergi av din sommelier och kockar. Varje kombination återspeglar den unika stil och de favoriter som du kan hitta på Piazza Scammacca.