Rätter med Majs

Vad är hemligheten bakom våra rätter? Det är enkelt: vi köper färska ingredienser från den lokala marknaden och anpassar våra recept efter säsong.

Workshopen kommer att äga rum i ett vackert hus med fantastiska trädgårdar och en spektakulär utsikt över staden. Där kommer vår specialist att guida dig genom varje steg när du förbereder en mängd läckra rätter. Bland de rätter vi kan tillaga finns Tamales, quesadillas, huaraches, Pan de Elote och Tillaga salsor och guacamole i en molcajete medan du njuter av traditionella majsbaserade drycker som tascalate och pinole.

I slutet av workshopen kan du njuta av dina nya kulinariska färdigheter i ditt eget hem. Missa inte chansen att fördjupa dig i Chiapas kultur genom traditionell matlagning.