Buenos Aires är känt för sitt kött, men stadens matkultur sträcker sig långt bortom papegojan. Denna tur är utformad för att visa den bredare bilden, som tar dig genom San Telmo för att uppleva de rätter och traditioner som definierar vardagliga porteño äta.

Med 12 + provsmakningar över flera hållplatser, kommer du att flytta från bagerier och vermuterías till marknadsstånd, pizzerior och grillar, uppleva allt från klassiska bakverk och street food till pizzatraditioner, små tallrikar och kolkokt kött.

San Telmo själv spelar en nyckelroll. Som en av Buenos Aires äldsta stadsdelar återspeglar den invandrarinfluenser som formade stadens mat, särskilt från Italien och Spanien.

Detta är en autentisk bit av Buenos Aires matscen genom ögonen på en lokal tastemaker Guide.