Vår minca-tur börjar klockan 8:30 och avgår från ditt boende tills du når minca, därav rutten vi kommer att göra på spanska och engelska., börjar med en ekologisk promenad och observerar typer av djur, anländer till en kaffefarm där du kan observera och lära dig om utarbetandet av kaffe och njuta av den hemlagade provsmakningen och kaffebaserade produkter.
Efter promenaden till ett vattenfall och en naturlig pool där du kan njuta av ett bad och den ekologiska utsikten, går du vidare till bambuhuset där du smakar gourmetlunchen och med en typisk drink i området där en timme senare kommer det att finnas ett samtal om biologisk mångfald av flora och fauna, så går vi till en utbildning om hur man förbereder choklad som känner till frukten och smakar den där du kan se produkter gjorda av kakao och därifrån kommer vi tillbaka igen till upphämtningsplatsen 4:30 pm