Känn dig som en mästarchokladmakare i tre timmar! Denna spännande aktivitet innebär att du får tillverka tre chokladkakor som du får ta med dig hem. Det är en oförglömlig upplevelse som garanterat kommer att ge dig fina minnen och ny kunskap.

Denna workshop ger dig en djup inblick i kakaons fascinerande värld, där du får lära dig inte bara om dess spännande historia utan också om odlingen och de efterföljande processerna efter skörden. Vi inleder den praktiska workshopen med en provsmakning av olika kakaobaserade drycker som är utformade för att väcka era sinnen och förbereda er inför det som följer.

Under vårt första möte kommer vi att fördjupa oss i kakaons rötter och spåra dess ursprung i Amazonas och Peru, samtidigt som vi berör dess betydelsefulla kulturella roll, särskilt dess historiska koppling till Kanarieöarna.

Därefter kommer vi att genomföra en ”Bean-to-Bar”-demonstration, där vi visar hela processen för bearbetning av kakao. Du får se de viktigaste stegen i chokladtillverkningen i praktiken, från rostning till konchering. Du får då möjlighet att skapa dina egna chokladkakor, från tillverkning till förpackning, komplett med personliga etiketter med ditt namn.

Workshopen avslutas med en frågestund för att reda ut eventuella oklarheter och fördjupa dina kunskaper. Alla deltagare kommer att få ett deltagarintyg i slutet av sessionen. Du kan välja mellan två alternativ: en gemensam gruppupplevelse (högst 8 personer) eller en privat workshop enbart för dig och dina nära och kära.

Denna unika, varmt rekommenderade och skräddarsydda upplevelse riktar sig till grupper på högst 8 personer.