Turen börjar från Civitavecchia hamn/område. Du kör norrut med din engelsktalande chaufför genom det vackra landskapet i Toscana. Efter cirka 50 minuters bilresa kommer du fram till Maremma. En unik egenskap hos Maremma är variationen i dess territorium: kristallklara, långa stränder eller ogenomträngliga klippor, berg täckta med täta skogar, sjöar och platta områden, gröna odlade kullar och naturliga termiska områden. Ett tidlöst område med rötter i gamla civilisationer: etruskerna före och romarna senare blomstrade i århundraden och lämnade viktiga vittnesbörd, vilket visas av de etruskiska platserna Pitigliano, Vulci och den romerska staden Cosa. Provsmakningen kombineras med en vinprovningskurs: du får chansen att smaka på ett urval av toskanska viner som produceras av vinmakaren.
Första anhalten är att besöka Montemerano. Staden blomstrade under andra hälften av 900-talet när provinsens invånare började flytta inåt landet för att undkomma malaria och de ändlösa barbarinvasioner som plågade kusten. Montemerano styrdes av en demokratisk institution fram till 1272, då det hamnade i händerna på Aldobrandeschi. Under andra hälften av 1200-talet övergick det till Baschi, den feodala familj som finansierade dess expansion. I slutet av 1300-talet tvingade “Repubblica Senese” baskerna att retirera. År 1556 blev det en del av Medicis stora styre, innan Hasburg Lorraine tilldelade Montemerano till kommunen Manciano, där den finns kvar idag. Nästa stopp är det fantastiska vattenfallet Cascate del Mulino, som har sitt ursprung i det svavelhaltiga vattnet i Terme di Saturnia, ett närliggande spa och hotell. Vattnet rinner från den naturliga källan med en temperatur på 37,5°C (98°C) och tack vare närvaron av ett särskilt element, känt som Thermal Plankton, anses det vara bra för huden, liksom för matsmältningssystemet, cirkulationssystemet, motoriken och andningsorganen. Det svavelhaltiga vattnet i Saturnia var redan känt av etruskerna och sedan av romarna som trodde att det termiska vattnet, med sina välgörande egenskaper, var en gåva från gudarna. Kraften i det svavelhaltiga vattnet som kommer från en tusenårig källa har under århundradena skurit ut den vita travertinstenen och gett upphov till naturliga pooler där du kan fördjupa dig för en stunds avkoppling och fly från verkligheten. Efter det blir det sista stoppet i Pitigliano, en äkta medeltida stad från 1100-talet. Det kallas också det lilla toskanska Jerusalem, reser sig upp ur en massiv klippa och skapar en fascinerande blandning av arkitektur och natur, hängande på “tufo” en lokal sten mellan gröna dalar med en magisk vision. Beundra Orsinipalatset, Fontana Medicea och en akvedukt gjord av “tufo” från 1300-talet. Från huvudtorget går tre parallella gator in i byn, korsade av en serie pittoreska gränder: trappor, små arkader och dekorationer ger dig en riktig toskansk upplevelse.