Upplev de livliga tonerna från ett traditionellt jazzband från New Orleans medan du kryssar längs den mäktiga Mississippifloden. Njut av läckra brunchdelikatesser i vår elegant inredda matsal eller välj vårt kryssningsalternativ och ha det trevligt på vårt promenaddäck med en klassisk New Orleans-cocktail i handen medan du njuter av enastående utsikt över Mississippifloden och New Orleans skyline.

Exempelmeny inkluderar:

• Vattenmelon Korg med säsongens färska frukt
• Hembakade kex - geléer & smör
• Caesarsallad - Krispig romansallad, färskriven parmesanost, vitlökskrutonger och krämig Caesardressing
• Kyckling & Andouille Gumbo - Långkornigt Louisiana-ris
• Eggs Benedict - Engelsk muffins toppad med kanadensiskt bacon, ett pocherat ägg och hollandaisesås
• Belgiska våfflor - Färska bär, sirap och strösocker
• New Orleans grillade räkor & krämiga cheddargryn toppade med färsk gräslök
• Stenmalda gryn med krämig cheddar
• Hemlagad potatis - Creolekryddad färskpotatis med grillad paprika och lök
• Spinach Madeline - Färsk spenat med sauterad lök, mjölk, färskost och kryddor; toppad med pepper jack-ost och ugnsbakad
• Frukostkorv & knaperstekt bacon**
• Paddlewheeler-brödpudding med whiskysås och vaniljglass
• Kaffe och iste