Gå ombord på en guidad matresa i Belgrad och besök matställen, bagerier och lokala marknader för att prova det bästa av serbiska köket. Låt dig väl smaka av läckra godsaker och fördjupa dig i den rika matkulturen som trotsar stereotyper och för människor samman.
Upplev ett rikt kulinariskt arv som återspeglar århundraden av olika influenser. Från österrikiska till turkiska, ungerska till bulgariska - varje erövrare har satt sin prägel på den lokala matscenen, vilket har resulterat i en smakfull fusion av smaker och traditioner.
Låt oss se vad du kommer att smaka på och upptäcka under rundturen :)
Burek och sötsaker – Traditionellt bakverk från Balkan, ett recept som gått i arv från farfars far.
Handgjord choklad i Belgrads designdistrikt – En inblick i Belgrads designvärld: oberoende butiker och unika souvenirer
Cevapcici – Upptäck kebab av rent kött på serbisk vis med kajmak från ”forskaren”
Rakija-provning – Smaka på fyra olika sorters hemlagad lokal sprit i Skadarlija, det bohemiska kvarteret
Gulasch med en twist – ett gammalt familjerecept från en jägare med ingredienser från Östeuropa, följt av en söt balkanisk efterrätt.
Tryffelpålägg – Låt dig överraskas av kvaliteten på den lokala tryffeln. Du får möjlighet att provsmaka och köpa.
Gatukonst – ett besök i ett område med graffiti och barer som får dig i rätt stämning inför kvällen.
Ett marknadsäventyr – provsmakning och upptäcktsfärd på en 100 år gammal marknad.
Blanda fisk och sallad – smaker från havet och floderna, tillagade av två bröder.
Riktigt uppfriskande :)
Provsmaka charkuterier – 8 smaker från en familj med över två århundraden av tradition
Unga byostar – 8 olika ostsorter från byn
När turen slutar i Belgrads gamla stad, bara ett stenkast från gågatan, får du en kurerad lista över restauranger som ytterligare kommer att förbättra din kulinariska utforskning av staden.