The Giant Kite Festival av Sumpango utförs varje år i november 1, för att fira Döda eller All Saints Day.

Denna tradition för att höja till himlen mångfärgade drakar som går tillbaka till antiken, sedan årligen, minns familjer avlidna släktingar. Enligt en populär legend av kommunen, varje 1 november invaderar onda andar kyrkogården för att störa den goda jubel i den reciterade vila. Sådant obehag orsakade att de dödas själar rusade rastlöst genom gatorna och de ödmjuka bostäderna i Sumpango.

Den historiska skivan indikerar att eftersom problemet kvarstod vid varje ankomst av “de dödas dag” bestämde sumpagueros att samråda med de äldste. Lösningen som rekommenderas av samhällets ledare var att tvinga inkräktarnas tillbakadragande genom att orsaka chocker av papper i vinden.