Gifu stad är huvudstad i Gifu prefektur, som kan nås från Nagoya på 30 minuter. Å andra sidan är Gifu stad en plats där historien fortfarande karvas som en etapp i Japans enande sedan de krigförande staternas period, som en handelsstad och som en stad som skyddar traditionell fiskeindustri.
Det är en av de bästa platserna i Japan att besöka, särskilt för dem som en gång har besökt Japan och är intresserade av japansk historia, naturälskare, och de som är intresserade av stadsbilden och kulturen som är typisk för Japan.
Denna tur är som en förtätad version av charmen i Gifu slott, bostaden för Oda Nobunaga, som kortvarigt enade landet, ett museum som berättar den fascinerande historien om skarvfiske, en av Japans traditionella fiskeindustrier, och en promenad genom gamla gator där du kan känna som om du har klivit tillbaka i tiden till Warring States period.