Du kommer att ha cirka 4 timmar på dig att utforska denna pittoreska lilla stadens gator i medinan. Upptäck de lokala butikerna och kaféerna, det stora torget som kallas Plaza Uta el-Hammam, kasbahmuseet som tillhörde tidigt 1700-tal, den stora moskén och kanske floden Ras Elma som rinner genom den gamla staden. Du kanske också vill besöka det etnografiska museet som innehåller musikinstrument, antika vapen och fotografier av gamla stan. På eftermiddagen kommer vi att ta vägen tillbaka till fez för slutet av resan.