Undvik turistmassorna och dyk in i äkta palermitansk husmanskost med denna 1,5-timmars praktiska pastatillverkningskurs i ett mysigt lokalt hem. Här får du lära dig hemligheterna bakom färsk pasta, njuta av regionala smaker och dela en oförglömlig måltid i en vänlig och intim miljö.

Din resa börjar med ett traditionellt italienskt välkomnande med en liten aptitretare och aperitif medan du lär känna din värd och dina medgäster. Sedan är det bara att kavla upp ärmarna och kasta sig ut i pastatillverkningens konst! Du får blanda, knåda och forma klassiska pastarätter som scialatielli, fettuccine eller ravioli enligt tekniker som har gått i arv i generationer i Palermo.

När din pasta är klar är det dags att sätta sig ner och njuta av ditt hemlagade mästerverk! Samlas runt bordet på äkta italienskt vis, skåla med en flaska vin (en per tre gäster) och njut av varje tugga av din nylagade rätt.

Denna pastatillverkningsupplevelse i Palermo är mer än bara en matlagningskurs - det är en chans att få kontakt, dela med sig och fördjupa sig i smakerna och traditionerna i södra Italien.