Gå med i vår Delhi Kabul matlagningskurs! Upptäck Hauz Rani, ett kulturellt och livligt distrikt i området Malviya Nagar i södra Delhi. Det här området är en pulserande blandning av kulturer, hem för många afghanska flyktingar som tar med sina rika traditioner och läckra mat, vilket ger en unik afghansk touch till samhället. Faramarz familj har kallat Malviya Nagar hem i åratal och byggt starka kontakter med grannar och lokalbefolkningen, vilket gör att det känns som en stor familj. Denna känsla av värme och samhörighet gör Hauz Rani till en speciell del av Delhi. Börja din upplevelse med en guidad rundtur på den lokala grönsaksmarknaden (endast kvällar). Sedan kan du njuta av en praktisk matlagningskurs skräddarsydd för din komfortnivå, följt av en äkta indisk och afghansk måltid som delas med värdfamiljen. Notera: Menyn kan ändras beroende på säsong och marknadstillgänglighet. För enstaka bokningar tillhandahålls endast basmenyn, utan efterrätt. Grundläggande meny: - Te - Bangan Curry (Borani Banjan) – Auberginerätt, en blandning av afghanska och indiska smaker. - Daal Fry – Linsrätt - Kycklingcurry (för icke-vegetarisk) - Vitt ris - Roti - Chapati #äkta #hemlagad #lokalliv