Börja din italienska resa på rätt sätt med en kopp espresso och upptäck de oskrivna reglerna för kaffe i Neapel. Besök ett fjärde generationens familjeägt café med en egen specialbrygd som det tagit flera år att göra perfekt. Prova själv och upptäck varför det är en favorit bland lokalbefolkningen.

Gå sedan in på ett bageri på en liten gata som du skulle ha gått förbi om det inte vore för din lokala guide. Du får njuta av det ikoniska sfogliatella-bakverket, en ljuvlig, flagnande läckerhet som smälter i munnen med varje tugga.

Din matresa till Neapel fortsätter på den livliga marknaden, där du kan njuta av en cuoppo di pesce - en saftig friterad skaldjursrätt. Se utställningen med nyfångad fisk till salu och umgås med lokalbefolkningen i detta livliga stånd.

På nästa anhalt är det dags för en älskad lokal specialitet: friterad pizza! Du kan prova den på en ikonisk pizzeria som drivs av far och son i de spanska kvarteren. Sedan får du prova några av de mognaste tomaterna på en familjeägd livsmedelsbutik där den välkomnande ägaren förklarar vad som gör dem så speciella. Efter tomatprovningen besöker ni en närliggande lokal delikatessbutik för att smaka på färsk mozzarella.

Eftersom Neapel är känt som pizzans födelseort kommer du till en modern pizzeria där du kan njuta av den världsberömda rätten. Du får även träffa ägaren Andrea och se pizzaioli arbeta bakom disken. Din matresa till Neapel avslutas med en klassisk lemonad gjord på Sorrentos berömda citroner, som du beställer till takeaway från en berömd gatukiosk.