Gästerna kommer att välkomnas in i ett professionellt kök med utsikt över floden Douro för en avslappnad bakverk och vinupplevelse. Upplevelsen sker i en dedikerad kulinarisk miljö utformad för små grupper och praktisk bakning. Vi börjar med en kort introduktion till éclairs och de ingredienser vi kommer att använda. Gästerna kommer att lära sig att förbereda bakverk grädde, förstå grunderna i choux bakverk, och upptäcka hur éclairs är traditionellt fyllda och glaserade. Medan éclairs bakar och svalkar kan gästerna koppla av, njuta av lokala viner och njuta av den vackra utsikten över Douro i en varm och intim atmosfär. I slutet av upplevelsen kommer varje gäst att fylla, dekorera och smaka sina egna éclairs samtidigt som man lär sig praktiska bakverkstekniker som de kan återskapa hemma.