Danaus vandring

Det ekologiska reservatet, som har återskapats på naturlig väg tack vare insatserna från en grupp människor som värnar om vår miljö och utbildar barn och vuxna i området, är ett fantastiskt projekt som har samarbetat med den hållbara turismutvecklingen i staden La Fortuna.
Turen inkluderar en rundslinga som är lämplig för alla typer av människor, genom den regenererande sekundära regnskogen. Här hittar vi en botanisk trädgård med mer än 600 växtarter, en fjärilsträdgård med mer än 40 arter, utställning av medicinalväxter, en våtmark som har förklarats vara av nationellt intresse för fågelhäckning och observation.

Campesino-upplevelse

Vi kommer att smaka på hemlagad sprit, choklad och färsk mjölk medan vi tittar på “alambique”, den hantverksmässiga spritdestilleringsprocessen. Efteråt deltar vi i utvinningen av sockerrör för att få en utsökt juice och sedan prova den ensam, med spearmint, sprit eller andra av gårdens ekologiska produkter.
Vi besöker en liten arkeologisk ranch där vi kan titta på några gamla inhemska föremål och sätta dem i arbete i den hantverksmässiga processen att tillverka choklad från kakaofrukten till den läckra choklad vi älskar.