Lär dig att laga traditionella rätter från Sri Lanka i ett lokalt hem. Få praktisk erfarenhet av att tillaga en rad olika rätter, bland annat ris, rotti och många andra. Njut av en utsökt måltid efter lektionen.

Här är din värdinna, en kvinna från trakten som är en erfaren hemmakock och talar flytande engelska. Börja med en kort introduktion till kryddor från Sri Lanka. Sedan är det dags att sätta igång med matlagningen och lära sig att tillaga en rad olika traditionella rätter.

Tillaga en rad olika rätter, bland annat ris, aubergine-modju, dhal-curry, pumpacurry, böncurry, kokos-sambal och kokos-rotti. Var med och delta i matlagningsprocessen, från att knäcka kokosnötter till att skrapa ur dem och tillaga färsk kokosmjölk och mycket mer.

Efter lektionen kan du sätta dig ner och njuta av den måltid du har lagat. I slutet av kursen får du recepten på de rätter du har lärt dig att laga.