min chaufför och jag hämtar dig på ditt hotell klockan 8:30 i staden Oaxaca, vi kommer att åka 75 minuter för att nå min hemstad San Dionisio Ocotepec, väl hemma tar min mamma emot oss med en traditionell frukost. Senare kommer min familj att visa dig hur man gör traditionell choklad med en förfäders teknik. Senare går vi mot centrum av staden för att lära oss om stadens historia och kultur, vi kommer också att besöka en liten typisk klädbutik. Lunchtiden kommer och min mamma ska laga mat åt oss i sitt traditionella kök. Efter lunch tar vi en liten tur i min tuk-tuk runt staden. Mezcal intar en mycket viktig plats i vår Zapotec-kultur, så för att avsluta vår dag kommer vi att besöka ett hantverksdestilleri av mezcal där du kommer att få en förklaring av processen för denna dryck samt provningar. Vi kommer tillbaka till staden efter en dag full av äventyr