Den här resan är för dig som vill lära dig mer om Florens och uppleva smaken av Toscana.

Du kommer att få reda på var de bästa gelateriorna finns, var du kan få den bästa florentinska biffen, vilken olivolja och Chianti som är bäst att välja mellan, och mycket mer!

Börja din rundtur på Piazza Santa Maria Novella där du hittar ett av stadens tidigaste landmärken - en otrolig dominikansk kyrka. Där får du veta vem som skapade livselixiret och hur du kan köpa det nu.

Upplev sedan den lokala gatuköket med trippa och lampredotto när du strosar runt på den historiska San Lorenzo-marknaden.

Du kommer att se den fantastiska innergården i Medicci-Ricardi-palatset, där Catherina bodde. Det är där du kommer att upptäcka de fascinerande berättelserna om hennes matvanor och hur hon stal florentinska recept för det franska hovet.

Upptäck varför florentinarna äter bakverk efter säsong och varför den enda desserten utanför säsongen är en helig behandling under din promenad genom Piazza Della Signoria - ett hem för den magnifika Neptunusfontänen.

Från Ponto Vecchio har du sedan den bästa utsikten över Florens och får lära dig hur staden blev juvelerarnas mecka från den otäcka butchymarknaden.

Till skillnad från andra utflykter kommer den här turen inte att ge dig tråkiga föreläsningar om dessa platser, utan snarare berätta för dig om vem och vad som åt där.

Kom ihåg: det är viktigt att prova det lokala köket för att verkligen förstå staden!