expedia
Hoppa till huvudsektionen
Diet restriction supportGluten-free, halal, vegetarian soba making experience & plan with tempura 1
Diet restriction supportGluten-free, halal, vegetarian soba making experience & plan with tempura 2
Diet restriction supportGluten-free, halal, vegetarian soba making experience & plan with tempura 3
Diet restriction supportGluten-free, halal, vegetarian soba making experience & plan with tempura 4
Diet restriction supportGluten-free, halal, vegetarian soba making experience & plan with tempura 5
Med もんど

Recensioner

10 av 10,
Enastående
Gratis avbokning
Tidigare pris var 1 926 kr och nuvarande pris är 1 639 kr per vuxen
Se biljetter

Allmänt

  • Gratis avbokning
  • 1 tim 15 min
  • Kupong på mobilen
  • Bekräftas direkt
  • Flera språk

Översikt

  • Detta är en helt privat upplevelse.

    ① Utan vetemjöl (kurs i att göra sobanudlar av 100 % bovetemjöl)
    ・Utan vetemjöl och bindemedel.
    Detta paket, som inkluderar en upplevelse där man får göra 100 % bovetesoba och tempura med rismjöl, är helt fritt från gluten.
    Men när det gäller smak, doft och konsistens görs inga kompromisser.
    Detta är en traditionell japansk maträtt med en autentisk och kraftfull smak som krossar bilden av att glutenfritt innebär att man måste avstå från njutning.
    Faktum är att soba ursprungligen är en del av den japanska kulturen kring basföda, där man inte använde vete.
    Det är den ”bästa glutenfria kosten” som efterfrågas över hela världen just nu.

    ② Att tillverka glutenfria sobanudlar är mycket svårt [Det finns få soba-hantverkare som kan göra 100-procentig soba]
    ・Eftersom inget bindemedel (vetemjöl) används, torkar den lätt ut och går lätt sönder.Eftersom degen lätt spricker är snabbhet viktigare här än vid vanlig soba-tillverkning.Samarbeta när ni deltar!
    ・Påverkas lätt av temperatur och luftfuktighet.Även när man använder vetemjöl i soba-nudlar är detaljerna i själva tillverkningsprocessen avgörande – såsom temperatur, luftfuktighet och hur bovetet mals till mjöl.
    ・I grund och botten gör användningen av vetemjöl det möjligt att stabilisera tillverkningen av soba.För denna upplevelse används högkvalitativt bovetemjöl från Hokkaido, vilket gör det möjligt att tillaga god ”juwari-soba” (nudlar gjorda av 100 % bovete) utan att de går sönder.

    ③ Man kan uppleva den traditionella japanska sobakulturen.
    ・Soba-kultur med anor från Edo-perioden (kring år 1600)
    ・Det finns olika sätt att utföra det på beroende på region och tidsperiod.

    ➃ En upplevelse som sträcker sig bortom själva tillverkningen: Lär dig hur man äter soba
    ・Vår egen specialgjorda soba-buljong (dashi baserad enbart på kombu-alger)
    ・Tempuran tillagas av en kock specialiserad på japansk mat.Genom att använda rismjöl blir tempuran glutenfri.Rismjöl kan vara svårare att få att fästa som frityrsmet än vanligt tempuramjöl, men våra hantverkare ser till att resultatet blir lika bra som vid vanlig tempura.
    ・Vi använder även naturlig bergs-wasabi från Hokkaido.
    ・Lära sig hur man doppar nudlarna i såsen och hur man äter soba.
    ・Det är just för att det är en äkta soba-restaurang som man kan förstå den äkta smaken.
    ・Lära känna kulturen kring soba-yu

    ⑤ Tryggheten i att lära sig på en äkta soba-restaurang
    ・Att tillverka soba är ett hantverk för specialister, så det finns ingen möjlighet att prova på detta hos autentiska soba-restauranger, inte ens i Japan.
    Det beror på att det inte är någon enkel sak att släppa in andra i hantverkarens domän – och ju mer man lär sig om soba, desto tydligare blir det.
    Hos oss får du stöd av hantverkare med lång erfarenhet av att tillverka soba, så du kan känna dig trygg.
    ・Det är inte en turistanläggning, så man får lära sig om äkta soba-tillverkning och hur man äter soba.

Aktivitetsplats

  • 9-chōme-17-28 Hassamu 6 Jō
    • 28 17
    • 063-0826, Sapporo, Hokkaido, Japan

Mötesplats/plats för inlösen

  • 9-chōme-17-28 Hassamu 6 Jō
    • 28 17
    • 063-0826, Sapporo, Hokkaido, Japan

Se tillgänglighet

Planera med tempura inkluderad!Gjord med rismjöl (glutenfritt)

  • Aktivitetens längd är 1 timme och 15 minuter1 tim 15 min
    1 tim 15 min
  • Engelska
Prisuppgifter
1 022,86 kr
736,46 kr x 1 vuxen736,46 kr
Betalas vid aktiviteten902,52 kr
Totalt
Tidigare pris var 1 925,38 kr och nuvarande pris är 1 638,98 kr
28 % rabatt
till fre 7 aug.
Innehållet på den här sidan kan ha skapats med maskinöversättning

Vad ingår och vad ingår inte?

  • Detta ingårDetta ingår
    Alla avgifter och skatter
  • Detta ingår inteDetta ingår inte
    Andra deltagare än deltagare (endast observatörer) debiteras samma pris som deltagarna.

Bra att veta innan du bokar

  • Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn eller sittvagn
  • Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
  • Andra deltagare än deltagare (endast observatörer) debiteras samma pris som deltagarna.
  • I enlighet med EU-bestämmelser om konsumenträtt gäller inte ångerrätten för aktivitetstjänster. Leverantörens avbokningsregler gäller.
  • Denna aktivitet tillhandahålls av en professionell näringsidkare (en part som agerar inom ramen för sin bransch, sin verksamhet eller sitt yrke).

Aktivitetsresplan

Detta kommer att bli en helt privat upplevelse. Upplev sobanudlar med en 100 % glutenfri plan Vår standardsoba är (vanligtvis) gjord med 80 % bovetemjöl och 20 % vetemjöl, men det här är vår plan för soba som inte använder vetemjöl alls! [Tillredning av sobanudlar med 100 % bovetemjöl och tempura ingår i planen] *Alla ingredienser som används i denna plan är glutenfria. Vi kommer dock att använda den utrustning och de verktyg som normalt används.Om du har en allvarlig veteallergi eller celiaki, vänligen kontakta oss i förväg. Det har länge sagts att glutenfria sobanudlar är svåra att göra. Vår restaurang är en autentisk sobanuddelbutik, och du får hjälp av en hantverkare med över 10 års erfarenhet av att göra sobanudlar. Vi använder bovetemjöl från Hokkaido.Bovetemjöl från Hokkaido anses vara av bästa kvalitet i Japan. Hokkaido-bovete, som odlas i bördig mark och med rent vatten, har nu blivit ett välkänt varumärke. Tempuran är gjord på 100 % rismjöl.Rismjölstempura kan ha svårare att klibba ihop och smeten kanske inte fäster lika bra som vanlig tempura, men här kommer en japansk kock att tillaga tempuran med hjälp av sina professionella färdigheter. Vår restaurang serverar autentiska handgjorda sobanudlar.Efter att ha upplevt hur man gör autentiska sobanudlar får du prova riktig soba. 100 % bovete-sobanudlar har en lång historia. Denna soba-tillredning med 100 % bovete och tempura-plan håller samma kvalitet som en vanlig soba-tillredning med vetemjöl.Hög kvalitet uppnås genom att inte använda vetemjöl!Det smakar gott också.Detta är den avgörande punkten i denna soba med 100 % bovete.Soba, en basföda i Japan, är den perfekta glutenfria basfödan. Halal-kompatibelt begränsat abonnemang Handgjorda sobanudlar är lämpliga för halalkost.Sobanudlar görs endast med bovetemjöl, vetemjöl och vatten.Vi använder endast halal-certifierad sobadippsås. Vår restaurang använder inte fläsk eller ister. Vi använder även halal-certifierade produkter till vår sobanudelsoppa och andra ingredienser. Om ingredienserna till tempura också är halal-kompatibla kommer räkor inte att användas, och fisk och grönsaker kommer att vara huvudingredienserna. Kontakta oss via e-post eller på annat sätt för mer information. Vår butik ligger inom gångavstånd från Shiroi Koibito Park och erbjuder en helt privat sobanudlarupplevelse, perfekt för resenärer som vill uppleva autentisk japansk kultur i Sapporo. Blanda sobanudlarna. Knåda bovetedegen. Rulla ut bovetenudlarna. Skär sobanudlarna. Jag ska äta sobanudlar. Jag lärde mig om den japanska seden att dricka soba-yu (sobanuddelbuljong) i slutet av en sobamåltid.

Plats

Aktivitetsplats

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    9-chōme-17-28 Hassamu 6 Jō
    • 28 17
    • 063-0826, Sapporo, Hokkaido, Japan

Mötesplats/plats för inlösen

  • PEOPLEPEOPLE
    9-chōme-17-28 Hassamu 6 Jō
    • 28 17
    • 063-0826, Sapporo, Hokkaido, Japan

De bästa erbjudandena på saker att göra

Upptäck världen med fantastiska erbjudanden på saker att göra i både när och fjärran. Utforska Sapporo på ditt eget sätt genom någon av alla unika aktiviteter som finns på Expedia. Vare sig det är natur, kultur, mat eller äventyr du är ute efter har vi den perfekta aktiviteten för dig.

Populära upplevelser i Sapporo

Med tanke på allt som finns att göra i Sapporo kan det kännas svårt att bestämma sig. Expedia finns här för att du ska slippa krångla när du letar efter de bästa sevärdheterna, turerna och aktiviteterna i Sapporo. Familjer, par och affärsresenärer kan alla hitta utmärkta aktiviteter i Sapporo och få minnen för livet med hjälp av Expedia.