Upptäck de traditionella smakerna av mexikansk sprit med en provsmakning av tre olika sorters mezcal och tequila.
Prova dessa drycker och lär dig mer om dem: deras produktionsprocesser, typen av agave och skillnaden mellan mezcal och tequila. Prova tre olika mezcals och tequilas för att se skillnaden mellan de olika typerna av agaves. För Mezcal gäller samma sak för agave, Espadín (det finns cirka 100 olika agavesorter), blanco, reposado och añejo och för reposados i Tequila, blå agave: blanco, reposado och añejo. Denna magiska resa avslutas också med några lokalt tillagade ceviches, typiska för vår Bajamed-mat, som anses vara den bästa i Mexiko.
Ett personligt sätt att utforska den vackra naturen och den kulturella mångfalden i Ensenada med ett glas tequila i handen!
Efter att ha avnjutit mezcal och tequila går vi till butiken på 1st Street för att komma till tortillafabriken där vi får se hur den tillverkas, och avslutar med att äta en taco eller en ceviche.
“För varje bra Mezcal, för varje dålig också och om det inte finns något botemedel, en och en halv liter”