Följ med på min rundvandring i Évora Private Food Stories och utforska den UNESCO-listade gamla staden genom traditionella rätter och DOC Alentejo-viner, som förbinder 2000 års historia med det som finns på din tallrik och i ditt glas. Vi rör oss från romerska kolonner till medeltida kullerstensgator och konventuella sötsaker och upptäcker hur Alentejos identitet uttrycks genom både dess mat och dess långa vintillverkningstradition.
Detta är en av få lokalt ledda mat- och vinupplevelser i Évora, med flera provningar på olika lokala platser, inklusive ett stopp tillägnat viner från små lokala producenter.
Guidad i en varm, mysig och avslappnad stil, följer denna privata upplevelse den milda rytmen i Alentejo, där att sakta ner för att njuta av livets enkla njutningar känns som den sannaste typen av lyx.