Vi inbjuder dig att tillbringa en avkopplande dag på vår ekologiska lyxgård på en kulle i Toscana, omgiven av vingårdar och olivträd. Vår upplevelse börjar på centralstationen Firenze Santa Maria Novella där du träffas och vi hjälper dig att köpa tågbiljetter till San Miniato. Tågresan till San Miniato tar 40 minuter. Vid ankomsten går vi runt gården så att du kan se vår vingård och olivodling. Vi besöker trädgårdarna för att samla ingredienser till vår lunch, som vi lagar tillsammans. Du kommer att få reda på hur traditionellt toskanskt kök är enkelt, fräscht och utsökt. Beroende på säsong kan vi plocka vindruvor, oliver, vild sparris, vilda örter eller till och med jaga efter prisvärda vita tryffel på hösten. Under lunchen kommer vi att smaka på vårt röda och rosévin tillsammans med vår extra virgin kallpressade olivolja. Efter lunch är du välkommen att luta dig tillbaka i trädgården, ta ett dopp i vår 20-meters infinitypool fylld med saltat vatten, eller promenera upp för att se en avlägsen liten kyrka.