Kliv in i Menorcas autentiska värld av osttillverkning och upptäck hur öns berömda D.O.P. Mahón-Menorca-ostar tillverkas med traditionella metoder som gått i arv i generationer.
Din upplevelse börjar med en guidad promenad genom vårt autentiska lantbruk. Vi besöker de livliga stallarna, där djurälskare i alla åldrar kan träffa våra vackra mjölkdjur på nära håll. Du kommer till och med att få den hjärtevärmande möjligheten att flaskmata djurungarna - ett magiskt ögonblick oavsett om du reser med barn, som par eller med vänner.
Efter att ha tagit del av livet på gården går vi in i mejerirummet. Guidade steg för steg av våra experthantverkare kommer du att upptäcka den fascinerande processen med traditionell menorcansk osttillverkning. Det här är en helt interaktiv workshop: från att ysta mjölken till att forma den slutliga formen får du mjölka dina händer och skapa en riktig öländsk ost från grunden.
Som avslutning på ditt gårdsäventyr kan du luta dig tillbaka och koppla av. Vi kommer att bjuda på en härlig provsmakning med ett urval av autentiska lokala produkter, så att du kan njuta av de sanna smakerna från Menorcas gastronomi.
Viktig anmärkning om din handgjorda ost:
I slutet av workshopen kommer du att ha tillverkat din egen råa menorcanska ost! Observera att förvaring av den ost du gör inte ingår i resans pris. Äkta ost kräver särskilda förhållanden och tid för att mogna ordentligt, så den kan inte tas bort omedelbart.
Vi erbjuder dock en exklusiv tillvalstjänst: mot en extra avgift som betalas på plats kan du göra din skapelse personlig. Vårt team kommer omsorgsfullt att lagra och härda din ost i våra källare och sedan skicka den direkt till din hemadress. Det är den ultimata ätbara souveniren från ditt Menorcan-äventyr!
Obs: Den här gemensamma upplevelsen guidas på både engelska och spanska, vilket skapar en rolig och internationell atmosfär.”