Smaka dig fram genom hjärtat av Fez på den här uppslukande foodie-turen, som inte bara är utformad för att introducera dig till stadens rika kulinariska traditioner utan också för att ge dig en glimt av dess fascinerande historia och kultur längs vägen.

Din upplevelse börjar med en bekväm upphämtning från ditt hotell eller riad på överenskommen tid (kl. 10.00 eller 10.30). Därefter tar din guide dig med på en smakfull promenad genom medinan, där du får smaka på en mängd olika lokala favoriter som traditionella marockanska bröd (Baghrir, Mlaoui, Harcha…), söta dadlar och ett urval av smaksatta oliver.

Du får också njuta av marockanska bakverk som Chabakiya och Filalia, samtidigt som du lär dig om de ingredienser, kryddor och matlagningstekniker som gör Fassi-köket så unikt - kunskap som du till och med kan ta med dig hem för att prova själv.

Längs vägen kommer din guide att dela insikter om Medinas historia, lokala traditioner och kulturella landmärken, vilket säkerställer att din matresa berikas med en djupare förståelse för stadens arv.

Turen avslutas vid lunchtid med en utsökt lokal maträtt som du själv väljer eller som din guide rekommenderar för en autentisk avslutning.

I allmänhet kombineras denna turné med mer än 7 smakstopp som kännetecknar vårt lokala kök och ger dig en uppfattning om Fes kulinariska historia med hänsyn till din önskan om provsmakning. Om du har några andra speciella frågor så hör av dig till oss.