Under denna uppslukande Fez matlagningskurs på en traditionell Riad med marknadsbesök, kommer du att inleda ett kulinariskt äventyr som blandar tradition, smak och kultur. Din upplevelse börjar med ett guidat besök på den livliga Fez Medina-marknaden, där din lokala guide kommer att introducera dig till de färskaste ingredienserna, kryddorna och råvarorna. Du kommer att utforska soukens färgglada stånd, lära dig om marockanska kulinariska traditioner och hur lokala råvaror spelar en nyckelroll i vardagsmaten. Därefter beger du dig till en traditionell riad, där du kavlar upp ärmarna och ansluter dig till din expertkock i köket. Under ledning av en skicklig marockansk kock lär du dig att förbereda en mängd olika autentiska rätter, från tagines och couscous till aromatiska sallader och marockanskt godis. Kocken kommer att lära dig traditionella tekniker och dela hemligheter bakom de smaker som definierar det marockanska köket. När din utsökta måltid är klar sätter du dig på riadens mysiga innergård eller matplats för att njuta av frukterna av ditt arbete. Du kommer att njuta av de nylagade rätterna, tillsammans med marockanskt mintte, i en verkligt autentisk miljö.