Efter upphämtning på ditt hotell eller riad i Fez åker du ut på en guidad rundtur i Medina, en av världens största muromgärdade städer.

Utforska de smala gatorna som kantas av butiker som säljer färsk frukt, kryddor, intrikat vävda berbermattor och många andra konst- och hantverksföremål från Marocko.

Besök Quaraouiyine-moskén som grundades 859 av Fatima el Fihri och den andalusiska moskén från 860 (observera att icke-muslimer inte har tillträde). Se även Nejjarine-fontänen, Bouaanania Medersa från 1200-talet och Batha-palatset, som nu är ett museum för konst och traditioner.

Slutligen kommer rundturen att innefatta besök hos hantverkskooperativ som visar upp traditionellt hantverk (vilket är en viktig del av Fassi- och den marockanska kulturen). Det här är inga kommersiella butiker – känn dig fri att titta, lära dig och artigt tacka nej om du blir tillfrågad.