Slå dig först ner i vårt familjehem och njut av vår gästfrihet, marockanskt myntate. Det finns en mängd olika aptitretare, sallader och tagine i det marockanska köket att välja mellan, även om du är vegetarian. Mitt team kommer att ge dig idéer och förslag för att bestämma vilka rätter du ska laga.

Sedan följer vi med dig för att hämta alla ingredienser från marknaden, som ligger bara 3 minuters promenad från mitt hus. Det är dags för dig att uppleva shopping på den lokala matmarknaden som en marockan. Vi lär dig hur du lagar varje rätt steg för steg och svarar på alla frågor du kan tänkas ha. Ta gärna bilder eller filmer under kursens gång. Under tiden är matglädje och matlagning med hjärtat de viktigaste elementen för att laga utsökt mat.

Vi är säkra på att du kommer att le från djupet av ditt hjärta och vara stolt över dina rätter. Sätt dig ner och koppla av för att smaka på vår mat. Vi är alltid redo att svara på dina frågor om matlagning. Tveka inte att kontakta oss efter att du har lämnat Marocko. Vi kommer att skicka recept till dig. Jag hoppas att du provar dem hemma och delar med dig av dem till dina vänner och familj!

Här är några alternativ som vi kan laga: - Kyckling med konserverad citron och oliver -Lamm-/biffkött med katrinplommon - Marockansk tagine med köttbullar i tomatsås - Berber-tagine med grönsaker - Pastilla (kycklingpaj med nötter) - Harirasoppa.