Följ med oss på Hovaz Wines Tasting Room i centrala Dilijan för att lära dig hur vi producerar våra mousserande roséviner med samma traditionella metod som används i Champagne, Frankrike, med möjlighet att ta hem din egen flaska, som du själv korkar och märker . Först kommer du att lära känna den traditionella metoden att göra mousserande vin. Sedan får du se hur jästen, eller de överblivna jäspartiklarna som produceras naturligt under jäsningsprocessen, tas bort från flaskor som är redo att korkas. Efter att ha tagit bort jästfällningen har du möjlighet att själv korka och märka en flaska för hand, som du senare kan köpa och ta med dig hem! Slutligen kommer du att sitta ner med vår expertvinguide för att smaka på vårt mousserande rosévin, tillsammans med en lokal ost- och köttbräda. Du kommer att lära dig att smaka och verkligen uppskatta detta traditionella mousserande vin, som vi producerar med den lokala röda druvsorten Areni Noir, och lära dig lite om vårt breda urval av lokala fina viner, som du kan köpa i vår butik .