Följ med på en privat rundtur till 5 traditionella vingårdar i Florens. Prova traditionell Brunello och besök små vingårdar där du får lära dig mer om deras historia och vinframställningstekniker längs vägen.
Resplan
Montalcino
Innan vi når Montalcino stannar vi till för att besöka en Brunello-tillverkare. Under besöket i deras källare får du lära dig mer om vinframställningsprocessen och slutligen prova det första Brunello-vinet.
Ni åker sedan mot den medeltida staden Montalcino där ni väljer lunchmål: i byn, på en traditionell restaurang eller på en annan vinproducents egendom.
La Fornace, Montalcino.
La Fornace är en av de minsta vingårdarna i Montalcino; en mor, far och son ansvarar för produktionen (Rosso, Brunello). Du får möjlighet att besöka deras källare och se hur Blazon-vinet framställs. Här får du en glimt av vad som händer när kvalitet går före kvantitet.
Podere il Cocco, Montalcino
Upptäck vin av högsta kvalitet i Podere il Cocco! En liten, familjeägd vingård som producerar drygt 1000 flaskor per år. Du kan beundra denna högkvalitativa och ekologiska produktion genom att besöka källarna och lära dig mer om produktionsprocessen.
Azienda Agricola Solaria, Montalcino
Solaria är ett familjeägt företag med enbart kvinnor som producerar endast cirka 120 000 flaskor per år. Området ligger nordost om Montalcino och påverkas av sitt eget mikroklimat. Du kommer att besöka källarna och produktionen av deras vin och även deras extra jungfruolivolja.
Enoteca la Fortezza, Montalcino
Enoteca La Fortezza är en symbolisk referenspunkt för kvalitetsvinälskare och för dem som vill veta mer om den fascinerande världen kring Montalcino och dess Brunello.
Den ligger precis i den gamla fästningen Montalcino och är ett kulturcentrum med en underbar utsikt över Val d'Orcia. Med sitt team av proffs och en fantastisk samling av lokala och internationella viner är La Fortezza vinbutik något du inte får missa!
På begäran kan vi ordna och organisera lunch i en vinkällare eller gård, detta är en mycket rekommenderad upplevelse, särskilt för vinälskare.