Kliv in i ett välkomnande kök i Austin och ge dig ut på en sushi-tillverkningsresa. Börja med en uppfriskande ingefärssallad, balansera krispigt grönt och grönsaker med de syrliga noterna av sesam-ingefära dressing. Under din kocks ledning kan du lära dig att tillaga perfekt kryddat sushiris – grunden till all fantastisk sushi.

Därefter bemästra konsten att rulla sushi. Skapa en klassisk California roll, blanda krämig avokado med de delikata smakerna av färsk fisk och skaldjur. Gå vidare till den kryddiga laxrullen, där djärva smaker och perfekt teknik möts. Fullända din kulinariska upplevelse med en matcha-berikad crème brûlée, som kombinerar den rika konsistensen av fransk vaniljsås med det jordnära djupet av japansk matcha. Njut av dina skapelser i en avslappnad liten grupp miljö och skåla för din framgång med vin eller öl om du väljer att ta med din egen. Lämna med omhuldade recept och färdigheter för att återskapa dessa japanska läckerheter hemma.