Följ med på vår exklusiva dagstur för en härlig resa in i hjärtat av Emilians kulinariska förträfflighet! Upplev tillverkningen av två ikoniska skatter – lagrad Parmigiano Reggiano-ost och den vördade traditionella balsamvinägern från Modena.
Börja med en guidad tur på en ostfabrik och bevittna konsten att tillverka denna berömda ost. Provsmakning av olika åldrar av ekologisk Parmigiano Reggiano, Ricotta och Caciotta ost, balsamvinäger, ett glas lokalt vin och vatten i slutet av besöket.

Dyk sedan in i det “svarta guldets” hemligheter under ett besök på en historisk “Acetaia”, som kulminerar i en provsmakning av den utsökta traditionella balsamvinägern, följt av en lätt lunch, en matprovning, där du kan utforska den bästa gastronomiska kombinationen av balsamvinäger och olika typiska produkter.

Njut av äkta Emilian gastronomi – det är inte bara en rundtur; det är en uppslukande fest för dina sinnen!