Resan börjar i Taormina, känt som “Joniska havets pärla”, som är en av de första grekiska kolonierna på Siciliens östkust. Det vackra centrumet kännetecknas av både barock och medeltida stil, vilket gör det till en unik och sällsynt stad. Genom att promenera genom huvudgatan Corso Umberto kommer du att förstå den verkliga kärnan i denna gamla stad: den gamla romerska Naumachia, barock- och medeltidsstilarna på Piazza Duomo, Palazzo Corvaja och Piazza IX Aprile. Längs vägen finns den antika grekiska teatern som är möjlig att besöka på egen hand och bli förbluffad av den imponerande utsikten: Etna och den joniska kusten. Nästa steg är Castelmola: en medeltida by som ligger ovanför Taormina.
Denna by är erkänd som en del av det italienska kulturarvet och dess medeltida atmosfär kommer att ta dig tillbaka till det förflutna. Längs gränderna går en liten väg som leder upp till resterna av slottet Mola, som en gång var en fästning som från toppen av sin höjd kontrollerade ett stort område från fiendeangrepp. På vägen ner från slottsruinerna ligger flera kyrkor, bland annat katedralen tillägnad San Nicola di Bari och San Giorgio-kyrkan som också är stadens beskyddare. På torget i denna vackra by kan man njuta av den fantastiska havsutsikten och smaka på den typiska mandellikören i den excentriska “Bar Turrisi”.