Upptäckt av de berömda byarna och vingårdarna klassificerade Grand cru och Premier cru runt Epernay i de historiska sluttningarna av Champagne i Marne-dalen som är listade som världsarv av UNESCO, främst planterade med Pinot Noir.
Besök en oberoende familjeägd producent/odlare och lär dig mer om hur champagne tillverkas, med besök vid pressen, vineriet och källaren. Besöket följs av en kommenterad provsmakning av flera av deras Champagner Grand Cru/Premier Cru.
Förutom champagnerna kommer du under rundturen även att få prova de tre viktigaste spritsorterna och aperitiferna från Champagne: Ratafia, Fine de la Marne och Marc de Champagne från destilleriet Goyard, som är det äldsta i Champagne.
Vår upptäcktsfärd i “Côte des Blancs” passerar framför “Château de Saran”, en prestigefylld egendom som tillhör LVMH-gruppen (ägare av Dom Pérignon, Veuve Clicquot etc.) och produktionsplatsen för Champagne Moët & Chandon.
Det planeras även en guidad rundtur längs den mycket berömda ”Avenue de Champagne” i Épernay, huvudstaden i Champagne-regionen, där de praktfulla herrgårdarna och produktionsanläggningarna tillhörande champagnehusen Moët & Chandon, Perrier Jouët, Pol Roger och andra ligger…
När du besöker byn Hautvillers, ”champagnens vagga”, kan du ta en rundtur i kyrkan där Dom Pérignons grav finns – han är känd som champagnens andlige fader.
I Hautvillers kommer vi också att stanna till för att beundra en av de mest magnifika panoramautsikterna över Champagne, med utsikt över Marnedalen från de sluttningar som är upptagna på UNESCO:s världsarvslista och där Dom Pérignon genomförde sina experiment.
Det är den perfekta platsen för att ta oförglömliga bilder av dig och det hisnande landskapet.
Här kommer vi också att diskutera hållbar vinodling och förklara hur vingården sköts.
En oförglömlig mousserande rundtur i det bästa av Champagne-regionen.